Allergenen informatie
Bij cocolade.nl vinden we het belangrijk dat u precies weet wat er in onze bonbons zit. Op deze pagina vindt u meer informatie over allergenen in onze producten, zodat u met een gerust hart kunt genieten.
Waarom allergenen informatie?
We willen dat al onze klanten, ook die met allergieën, zonder zorgen van onze bonbons kunnen genieten. Daarom bieden we per stuk duidelijke allergenen informatie. Zo weet u precies welke bonbons geschikt zijn voor u.
Heeft u nog meer vragen over welke ingredienten wij gebruiken neem dan contact met ons op.
Januari box : Chefs Favorites
Aardbei rode peper
2de plaats bij de wedstrijd "de goudengard" het is alweer een tijd geleden (2015) maar dat maakt het nog steeds een prijs winnende bonbon. Proef de zoetige smaak van aardbei met een kleine tinteling van peper die na het eten snel weer weg trekt.
Allergie informatie : Soja,Lactose
Puur 70%
hier is gekozen voor een chocolade uit tanzania van 70% deze heeft een pittige donkere smaak met een vleugje bloemen. Aan de buitenkant gedecoreerd met een mix van cacao en acai, dit zijn van oorsprong besjes uit het amazone gebied. Dit geeft nog een klein apart zuurtje.
Allergie informatie : Soja,Lactose
Limoen-cello/Amandel
Deze smaak is ooit uit een opdracht ontstaan in een chique hotel, graag maak ik het nog een keer. De Limoen-cello maak ik compleet zelf van verse limoenen. De amandelen worden extra donker geroosterd in de oven, hierdoor krijg je een krachtigere smaak. Aan de praline word minder Suiker toegevoegd, zodat de balans tussen amandel en limoen behouden blijft.
Allergie informatie : Noten,Soja,Lactose,
Vanille
Van binnen en van buiten vol echte vanille ,zie je de mooie spikkels? Er word geen kunstmatige vanille toegevoegd, alleen rijkgevulde vanille peulen.
Allergie informatie : Soja,Lactose
Gold caramel
Caramel, harde caramel, zachte caramel elke box ga je wel een caramel versie terug vinden. Zelf is het een van mijn favorieten naast merengue, tonkaboon en vanille.
Allergie informatie : Soja,Lactose
let op! Er word met verschillende grondstoffen in de zelfde ruimte gewerkt, bij zware allergie neem geen risico.